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＿／＿／＿／こだわり＿／＿／＿／
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毎日獲れたての海の幸をお店で提供しております。
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料理長自ら豊洲市場に足を運び魚に合わせて調理方法を変えてお客様にご提供しております。
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料亭出身の職人が捌いております。
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毎日研がれた切れ味鋭い包丁と、熟練の職人技が魚をよりおいしく仕上げます。板前の道に生きる職人が、食の美味しさ、楽しさをお客様に届けます。
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盛り付けもこだわります。
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魚に添えるあしらいも、すべて手仕事。食べ合わせを考えて、見た目も美しく皿に盛りつけます。口直しや味の変化付けにお試しください。
◎◎◎ 当店のおすすめ【産直鮮魚】◎◎◎
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本日の三点盛り合わせ
980円(税込)
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本日の五点盛り合わせ
1,680円(税込)
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マグロ赤身
880円(税込)
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マグロ中トロ
980円(税込)
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ネギトロ梅水晶
680円(税込)
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マグロせいろ焼売
680円(税込)
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マグロカマ焼き
980円(税込)
◎◎◎ 当店のおすすめ【野菜巻き串】 ◎◎◎
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アスパラ肉巻き（2本）
438円(税込)
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ニンニクの芽巻き（2本）
438円(税込)
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うずら肉巻き（2本）
438円(税込)
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エリンギ肉巻き（2本）
396円(税込)
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トマト肉巻き（2本）
438円(税込)
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ししとう肉巻き（2本）
396円(税込)
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紅しょうが肉巻き（2本）
396円(税込)
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野菜巻き串五本盛り合わせ
1,078円(税込)
＿／＿／＿／厳選鍋＿／＿／＿／
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塩ちゃんこ鍋
1,408円(税込)
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和牛もつ鍋（塩・醤油）
1,518円(税込)
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ピリ辛豚鍋
1,518円(税込)
＿／＿／＿／前菜＿／＿／＿／
＿／＿／＿／サラダ＿／＿／＿／
＿／＿／＿／揚げ物＿／＿／＿／
＿／＿／＿／炙り焼き＿／＿／＿／
＿／＿／＿／逸品＿／＿／＿／
＿／＿／＿／串焼き＿／＿／＿／
＿／＿／＿／お食事＿／＿／＿／
＿／＿／＿／デザート＿／＿／＿／
